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Domaine des Lauriers Picpoul de Pinet - Ein Wein wie ein Sommerurlaub

Picpoul, (sprich: “Pickpühl”, also auf keinen Fall mit “Pitbull” zu verwechseln!) ist die einzige autochthone, also quasi eingeborene Rebe aus dem Languedoc-Roussillon.
Im Urlaub in Perpignan habe ich schon so manchen Picpoul trinken können, gereicht wird er da als günstiger Begleiter zu allem was aus dem Meer kommt. Ihn aus dem Urlaub mit nach Hause zu nehmen habe ich mich nie getraut, zu groß war die Angst dass der zauberhafte Wein in Deutschland seinen Zauber verliert.

Als ich aber vor einiger Zeit im Magazin des Kölner Stadtanzeigers auf einen Artikel von Helmut Gote stieß, der mir genau diese Angst nahm, habe ich mich auf die Suche gemacht und bei einem deutschen Anbieter (anscheinend dem einzigen Importeur?) einen Picpoul de Pinet von der Domaine des Lauriers gefunden - für 4,95 Euro! Weniger zahlt man auch an Ort und Stelle nicht für diesen Wein.

Wer den Picpoul als das kennt, was seine wörtliche Übersetzung aussagt, also als “Lippenbeißer”, dem kann ich sagen: durch die Ernte der Trauben in der Kühle der Nacht und die besonders schonende Verarbeitung wird die Säure perfekt eingebunden, der Wein schmeckt zwar unglaublich frisch aber auf keinen Fall sauer.

Leider kommt man auch mit 18 Flaschen nicht an die Freiversandgrenze von 90 Euro, aber die 5,50 Euro lassen sich generell und bei diesem Wein ganz besonders verschmerzen (natürlich lassen sich auch 36 Flaschen oder mehr auf einen Schlag bestellen, das garantiert dann auch genug Nachschub für einige Grillpartys im kleinen Kreis).

Zum Anbieter: WE1N.de - Domaine des Lauriers Picpoul de Pinet, 4,95 Euro / 0,75l